Печатный вариант спецвыпуска проекта вы можете прочесть в «Ресторанных ведомостях» №12-2017
Цена подписки — 6120 P
В конце 2016 года в Нью-Йорке в престижном районе Брайант Парк открылась «Кофемания». Владельцы бренда тщательно подготовились к выходу на рынок США и совместно с бренд-шефом Тайтусом Вэнгом адаптировали меню к американскому вкусу. К сожалению, через год адаптировать пришлось и меню, и концепцию. Недавно ресторан переименовали в L'Addresse и наняли нового концепт-шефа. По слухам, им стал известный московской (но не американской) публике Айзек Корреа.
Цена подписки — 6120 P