Результаты поиска:

Поиск по тегам: креветки


Рецепты от шеф-поваровмидии

Салат «Лацио»

... тарелку. Вокруг разместить теплые морепродукты. Украсить целыми маслинами и каплями соуса «Лацио» Ингредиенты Вес нетто, г Мидии свежие 90 Креветки 16/20 85 Мини-кальмары 75 Соль 3 Перец молотый 0,5 Масло оливковое 15 Масло сливочное 30 Цуккини (поджаренные) 10 Баклажаны (поджаренные) 10 ...


Рецепты от шеф-поваровФарфалле с креветками

Фарфалле с креветками

... сыр грана падано и белое вино придают ему определенную пикантность. ИНГРЕДИЕНТЫ г Помидоры черри Цуккини Лук репчатый Масло оливковое Креветки 13/15 очищенные Вино сухое белое Бульон сухой рыбный Перец черный молотый Сливки 33–38% Макароны фарфалле отварные  Сыр грана ...


Рецепты от шеф-поваровосьминог

Киноа с морепродуктами

Морепродукт и свежая рыба − вот, что нужно для приготовления признанной кулинарной звезды острова Сардиния ИНГРЕДИЕНТЫ Спаржа зеленая − 30 г Киноа − 100 г Бульон рыбный − 150 г Петрушка − 3 г Эстрагон − 5 г Специи − по вкусу Щупальца осьминога − 50 г Гребешок − 30 г Кальмар − 20 г Креветка − 20 г Масло оливковое − 20 г Кресс-салат − 2 г ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА На оливковом масле обжарить спаржу, добавить киноа и постепенно вливать рыбный бульон, пока не приготовится...


Рецепты от шеф-поваровкреветки

Креветки в кляре

... максимально простой способ обработки и приготовления ИНГРЕДИЕНТЫ Кукурузные хлопья - 65 г Мука темпура - по необходимости Яйцо куриное - 1 шт. Креветки тигровые - 45 г Масло растительное - 15 г Бульон куриный - 8 г Кетчуп - 10 г Соус японский соевый - 2–5 г Сок лайма - 2–5 г Крахмал - 5 г ...


Рецепты от шеф-поваровкреветки

Перлотто с морепродуктами

... используются именно эти ингредиенты и приправы, чем обусловлен способ приготовления ИНГРЕДИЕНТЫ Крупа перловая - 70 г Мини-кальмары - 30 г Креветки - 30 г Гребешки морские - 30 г Осьминог - 30 г Цуккини - 30 г Масло оливковое - 20 г Чеснок - 1 зубчик Лук-шалот - 10 г Бульон рыбный - 100 г ...


1