Поиск по тегам: идеи
Здоровый образ жизни
Концепции, идеи, монетизация проектов Несмотря на скептическое отношение многих экспертов рынка к такому явлению, как тренды в ресторанной индустрии,...
Цветная лапша — новый мировой тренд
Самый здоровый красочный тренд в пище В последнее время в мире было много красивых сумасшедших тенденций еды, которые качает Instagram. Сначала потребители были очарованы миндальными печеньями макарон, затем влюбились в яркие mermaid toast (различные цветные тосты, где используются для цвета свекольный сок для розового, корень куркумы для желтого и оранжевого или сублимированный порошок черники для фиолетового), затем все сходили с ума от темного мороженого. И теперь еще одна тенденция в...
Искусственный интеллект в ресторане
«Виртуальный тренер» для персонала Наталья БОГАТОВА , сооснователь агентства интернет-рекламы и маркетингового консалтинга Create It Group, рекомендует всерьез задуматься о чат-ботах для работы с персоналом. Билл Гейтс как-то сказал: «Чат-боты помогут людям учиться так, как учусь я сам». И это уже взяли на вооружение многие крупные игроки: Burger King, «Шашлыкоff», рестораны Дениса Иванова, Ginza Project и другие. Представьте себе ситуацию, когда в телефоне вашего сотрудника поселяется Siri, которая...