Поиск по тегам: Unilever Food Solutions
Гастрофестиваль «Архитектура вкуса»!
Unilever Food Solutions знает, что кулинарный шедевр — это произведение искусства! Каждый ищет вдохновение по-своему, и шеф-повара не исключение, ведь ...
Гастрофестиваль «Архитектура вкуса»!
... которые шеф-повара получают от путешествий, природы, спектаклей, книг и других источников зачастую трансформируются в идеи новых блюд. Unilever Food Solutions знает, что кулинарный шедевр — это произведение искусства! Поэтому мы предлагаем шеф-поварам открыть вкус вдохновения, поделившись ...
Архитектура вкуса от Алексея Павлова
Что вдохновляет знаменитых шеф-поваров на создание кулинарных шедевров Кулинарное искусство требует вдохновения, особенно при создании новых кулинарных шедевров. Что вдохновляет шеф-поваров на создание блюд? Алексей Павлов , шеф одного из известных московских ресторанов, поделился с нами архитектурой своего вкуса. Расскажите, что вдохновляет вас и выиграйте обучение в парижской кулинарной школе Алена Дюкасса. Подробности на сайте .
Архитектура вкуса от Сергея Сущенко
Что вдохновляет знаменитых шеф-поваров на создание кулинарных шедевров Кулинарное искусство требует вдохновения, особенно при создании новых кулинарных шедевров. Что вдохновляет шеф-поваров на создание блюд? Сергей Сущенко , бренд-шеф «Чайхоны №1» поделился архитектурой своего вкуса. Расскажите, что вдохновляет вас, выиграйте обучение в кулинарной школе Алена Дюкасса во Франции, а главное сделайте ваш ресторан еще более известным благодаря участию в гастрономическом фестивале «Ахитектура Вкуса»...
Архитектура вкуса от Евгения Югая
Что вдохновляет знаменитых шеф-поваров на создание кулинарных шедевров Кулинарное искусство требует вдохновения, особенно при создании новых кулинарных шедевров. Что вдохновляет шеф-поваров на создание блюд? Евгений Югай , бренд-шеф «Ваби саби» поделился с нами архитектурой своего вкуса. Расскажите, что вдохновляет вас и выиграйте обучение в парижской кулинарной школе Алена Дюкасса. Подробности на сайте .
Семейство вкусов TABASCO
Вот уже около 150 лет компания McIlhenny производит в поместье Эйвери Айленд в штате Луизиана на Юге США свой уникальный соус TABASCO®. Чистота сорта перца табаско — важная ценность, которую бережно сохраняют. Перчики табаско взращиваются в Эйвери Айлэнд, лучшие собираются вручную во время сезона сбора урожая с августа по октябрь. Драгоценные семена этих перцев хранятся в специальных кладовых, а затем пересылаются в Южную и Центральную Америку, где выращиваются в небольших фермерских хозяйствах...
Держать руку на пульсе
Дискуссия про тренды и развитие мировой кулинарии На профессиональной кухне компании Unilever Food Solutions встретились топ-менеджеры одной из самых известных компаний, предлагающей решения для профессиональной кухни, и самые важные ...
Unilever Food Solutions провел круглый стол на тему «Тренды и развитие мировой кулинарии»
5 апреля на профессиональной кухне Unilever Food Solutions состоялся круглый стол, посвященный трендам мировых кухонь и развитию кулинарной индустрии Обсудить глобальные тренды мировой ...
Мировые лидеры обсудили будущее отрасли
Unilever Food Solutions, The Coca-Cola Company, McDonald`s, TGI Fridays™, Sodexo, Hard Rock International и др. собрались на конференции Global Restaurant Leadership Гиганты ресторанного рынка обсудили ...
Наша цель – крупная рыба
Константин Виноградов, бренд-шеф ресторана «Торро Гриль» Кирилл Мартыненко, генеральный директор и шеф-повар сети ресторанов «Торро Гриль» и Boston Seafood & Bar Константин Виноградов , бренд-шеф ресторана «Торро Гриль» (5 лет), бывший шеф-повар ресторана Goodman и Строганов Стейк Хаус Специализация: гриль, мясо Кирилл Мартыненко , генеральный директор и шеф-повар сети ресторанов «Торро Гриль» и Boston Seafood & Bar Специализация: рыбная кухня, морепродукты Цель: стабильное качество блюд...