Поиск по тегам: UCS
Бизнес в «облаке»
Решение, позволяющее развернуть полнофункциональную систему управления рестораном или кафе с минимальными затратами Пользователи интернета и смартфонов знают облачные сервисы, возможно, по таким продуктам, как ОблакоMail.ru, Яндекс.Диск, iCloud и тому подобные. Несколько лет назад сферу производства программного обеспечения B2B охватила настоящая революция. Она прошла «тихо» для обывателей, но «громко» для бизнеса. Компании вместо стационарного лицензионного ПО, которое устанавливается на компьютер...
Автоматизация сети кулинарии «Буше» с помощью программных продуктов UCS
Автоматизация на базе современной системы управления ресторанами – r_keeper_7 Специалистами Челябинского филиала UCS – компанией «ДатаКрат-Е», была произведена автоматизация сети кулинарии «Буше» в Кургане и установлено современное программное обеспечение,...
r_keeper поддерживает высокий уровень сервиса в ресторане-музее XIX века
Автоматизирован ресторан-музей UOLLI в Батуми Благодаря комплексной работе дилеров из Грузии – компании UCS Georgia, был автоматизирован ресторан-музей UOLLI в Батуми, который вместил старинные европейские традиции и новые памятники архитектуры. UOLLI ...
Зачем фастфуду потребитель на колесах?
Формат обслуживания Drive Thru, когда можно отправить и получить заказ, не выходя из машины. Формат обслуживания Drive Thru, когда можно отправить и получить заказ, не выходя из машины, знаком нам по «МакАвто», «KFC-авто», «Бургер Кинг», «Магбургер». В России это пока недооцененный формат, тогда как в США доля Drive Thru в фастфуд-сегменте занимает существенные 50%. Разберемся, как можно ускорить продажи с помощью r_keeper. ОТ НАУШНИКОВ ДО ЦИФРЫ Неудивительно, что американцам, чья жизнь частично...
Киоски самообслуживания r_keeper экономят время гостей, силы кассиров и приносят прибыль!
... изменения статуса заказа. Например, «готовится», затем «готов». Готовый заказ гость получает на стойке выдачи уже без очереди. Компания UCS – создатель системы автоматизации ресторанов и кафе r_keeper разрабатывает, устанавливает и обслуживает такие киоски для ресторанов быстрого ...
r_keeper_7 в «Невесомости»
Благодаря работе дилеров «ЮСИЭС СПб» в Санкт-Петербурге, был автоматизирован панорамный ресторан Nevesomost на базе современной программы r_keeper_7 Заведение располагается на десятом этаже отеля «Введенский», откуда открывается панорамный вид на Петроградскую сторону, Исаакиевский собор и исторический центр города. Кухней руководит Игнат Гаврилов, прежде работавший под руководством Адриана Кетгласа – шеф-повара, ресторан которого удостоился звезды Мишлен. В меню западные традиции объединены с...
Бренд r_keeper был рад видеть каждого посетителя на ПИР ЭКСПО 2018
... продуктивные дни мероприятия 27 сентября был заключительный день масштабной выставки ресторанного бизнеса – ПИР ЭКСПО 2018. Накануне компания UCS, бренд r_keeper определили победителя в конкурсе «Кто хочет стать ресторатором?», им стал — Владимир Николаевич Хоминок (г. Иркутск, ресторан ...
r_keeper о том, как заработать на банкетах
Организация банкетов — очень востребованная и выгодная услуга Ресторан заранее знает, сколько материальных, человеческих и продуктовых ресурсов ему потребуется. В каких объемах следует осуществить закупки, сколько персонала привлечь и сколько денег выделить в зарплатный фонд. Четкое планирование и безупречный сервис — два условия, которые делают мероприятия выгодными для ресторана. Специалисты r_keeper делятся секретами организации и автоматизации идеального банкета. Плановая экономика Гарантированное...
Работа на кассе быстрее: новая опция для фастфуд-ресторанов от r_keeper_7
Чтобы избежать образования очередей и заминок возле кассы Пользователям системы автоматизации r_keeper_7 теперь доступна новая опция. Обычно она широко используется в сетевых фастфуд-ресторанах, чтобы избежать образования очередей и заминок возле кассы. Всем знакома ситуация, когда посетитель на кассе вдруг передумал и захотел поменять бургер на ролл или кофе на чай. Вроде бы ничего страшного, но за ним в очереди еще 10 голодных гостей. Если смотреть с позиции гостей в очереди, то они, очевидно...
Ударили по общепиту: что рестораторам принес ЧМ 2018?
Мнение участников рынка Пока рестораторы только начинают приходить в себя после проведения Чемпионата мира по футболу и подводить результаты. Однако, ясно: любые массовые мероприятия существенно поднимают выручку общепита. В период мундиаля в городах-участниках наблюдался небывалый наплыв туристов, вслед за отелями удар на себя приняли бары и рестораны. Маркетологи r_keeper расспросили участников рынка, удалось ли им поднять выручку, хватило ли запасов, с какими проблемами они столкнулись и насколько...