Результаты поиска:

Поиск по тегам: Maison Dellos


НовостиMaison Dellos

Наборы для близких Dellos Market: готовая кулинария и полуфабрикаты

... повара: с 15 октября на сайте Dellos Market представлена фирменная кулинария, из которой можно самостоятельно приготовить блюда из меню ресторанов Maison Dellos Наборы разработаны шеф-поварами ресторанов «Кафе Пушкинъ» (Guide Michelin 2022) — Андреем Маховым и «Матрёшка» — Владом Пискуновым. Пять ...


Интервьюресторанный бизнес

Елена Миронова: «Мне примером послужил Аркадий Новиков, который мог взять тряпку и протереть пыль»

... начал строить «Кафе Пушкинъ», куда меня пригласили на должность заместителя директора к Александру Зайцеву ( генеральному управляющему Maison Dellos. — Прим. ред. ). Моя должность была коммерческий директор, это звучало гордо! Александр Орлов: «Лично я не вижу больших перспектив в ...


НовостиРестоТур

Знакомство со знаменитыми ресторанами под руководством шефов

... дня бизнес-программы с глубоким погружением в тему пройдут на следующей неделе в течение 4 дней: с 22 по 25 сентября. Топ-менеджеры компании Maison Dellos будут знакомить участников с секретами работы своих успешных проектов, вести семинары с освещением как злободневных, так и вечно ...


ПрактикумыРесторанные ведомости

Дом, который построил А. Деллос

РестоПрактикум + РестоТур + «Глубокое погружение» с топ-менеджерами компании Maison Dellos 4 дня эксклюзивной программы для рестораторов Рестопрактикум: 25 самых злободневных тем ресторанного бизнеса. Рестотур: посещение ...


НовостиMaison Dellos

2 дня ответов на наболевшие вопросы

... будут делиться своим опытом, наработками и секретами (а также показывать все на пальцах, то есть на своих ресторанах) – это топ-менеджеры Maison Dellos: генеральный управляющий компании Александр Зайцев , операционный директор Наталья Милеенкова , административный директор Вера ...


НовостиРестоТур

Новый формат рестотура: в 2 раза больше информации

... проведет бизнес-программу в 4-дневном формате с глубоким погружением в тему. В первые два дня, 22 и 23 сентября, пройдет рестотур по 11 проектам Maison Dellos и рестопрактикум c первыми лицами компании, а 24 и 25 сентября участников ждет круглый стол с 8-часовым интенсивным обучением ежедневно ...


НовостиMaison Dellos

Дом, который построил Деллос

... течение двух дней блестящая команда топ-менеджеров Андрея Деллоса рассказывала участникам Рестотура о том, как устроены проекты компании Maison Dellos и каким образом можно применить их опыт и наработки «на местах». «Ресторанные ведомости» уже не первый год проводят Рестотуры и ...


НовостиMaison Dellos

2 дня за кулисами проектов Maison Dellos: рестотур в лицах

Основные события рестотура - в нашем фоторепортаже Экскурсии по 10 ресторанам компании Maison Dellos и по фабрике-кухне «Му-му» шли два дня подряд. Такое интенсивное расписание РестоТура + РестоПрактикума «Традиции и инновации в ресторанах ...


НовостиMaison Dellos

Участники РестоТура получили инсайдерскую информацию от Maison Dellos

... практикуме: итог 2-дневной программы РестоТур и РестоПрактикум от ИГ «Ресторанные ведомости» «Традиции и инновации в ресторанах компании Maison Dellos» получился крайне насыщенным: за 2 дня участники побывали «за кулисами» 10 ресторанов, изучили производство на фабрике-кухне «Му-му» ...


НовостиMaison Dellos

11 топ-менеджеров Maison Dellos поделятся секретами своего бизнеса

... программах мотивации персонала, новейших трендах и актуальных «фишках» ресторанного бизнеса расскажут 11 топ-менеджеров компании Maison Dellos. Они поделятся секретами своего бизнеса на Рестопрактикуме, который пройдет 30 июня и 1 июля в рамках РестоТура  «Традиции и инновации ...

Теги