Результаты поиска:

Поиск по тегам: ягоды


Рецепты от шеф-поваровягоды

Три текстуры ягод от Марка Шаха Акбари

... заправить баллончиками СО2 и дать настоятся в холодильнике 2 часа. Гречку «взрываем» на раскаленном масле до состояния попкорна, а также ягоды подготавливаем сезонные или по вкусу. Блюдо собираем так: в центр тарелки выкладываем попкорн из гречки, на него шарик сорбе из смородины,...


Рецепты от шеф-поваровдесерты

Десерт с клубникой и Nutella®

Десерт в прозрачном бокале выигрышно смотрится как на витрине, так и при подаче Количество: 15 порций ИНГРЕДИЕНТЫ Крошеный крекер из непросеянной муки - 2/3 стакана Масло сливочное, растопленное - 2 ст. л. Маршмеллоу, жаренное - 16 шт. Клубника свежая, порезанная - 1 стакан Паста ореховая с какао Nutella® - 225 г ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА В маленькой миске смешать крекерные крошки и размягченное масло. Смешивать, пока крошки не намокнут. Ровным слоем распределить крекерные...


Рецепты от барменовкофе

Жизнь

Напиток с эспрессо, ягодами черники и черносмородиновым вареньем Авторский напиток от команды кофейни City Coffee ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции) Ягоды черники — 14 г Варенье из черной смородины — 20 г Жидкий дым — 5 г Цедра лимона — 5 г Эспрессо (Кения Гачами) — 54 г ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ...

Теги

1