Результаты поиска:

Поиск по тегам: холодные закуски


Рецепты от шеф-поваровКопылов Максим

Микс-салат с тигровыми креветками, манго и медово-мятным соусом

Налить в миску 100 г томатного сока, соль и зеленый Tabasco, перемешать... ИНГРЕДИЕНТЫ г Креветки тигровые, б/г, 16/20 Тимьян св. Чеснок св. Табаско зелёный Масло оливковое Соль Микс-салат (руккола, мангольд)     Авокадо св. Лайм св. Сметана 42% Помидор св. Манго св. Соус Медово-мятный п/ф Томатный сок Желатин Табаско зелёный Молоко 3.2% Масло оливковое Лук-сибулет      6 шт. 2 3 1 10 1 10 50 12 12 20 60 12 10 1 1 20 2 1   ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Налить...

Теги

Рецепты от шеф-поваровЧеркасов Алексей

Карпаччо из тунца

Прекрасным дополнением к летним аперитивам служат холодные закуски ИНГРЕДИЕНТЫ          г Филе тунца  Огурец Дайкон Имбирь  Заправка салатная соево-кунжутная Hellmann's     100 10 25 5 15        ...

Теги

Рецепты от шеф-поваровЧеркасов Алексей

Сэндвич с семгой

Огурец нарезаем тонкими полосками и смешиваем с нарванным салатом айсберг... ИНГРЕДИЕНТЫ, г Круассан — 80 Семга слабосоленая (нарезка) — 35 Сыр «Филадельфия» — 30 Укроп свежий — 1 Огурец свежий — 25 Салат айсберг — 9 Салатная заправка Hellmann’s цитрусовая — 10 Выход готового блюда: 190 г (на одну порцию) ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ  Огурец нарезаем тонкими полосками и смешиваем с нарванным салатом айсберг. Заправляем салатной заправкой Hellmann’s цитрусовой. Круассан разрезаем...

Теги

1