Результаты поиска:

Поиск по тегам: сетевые рестораны


НовостиQuiznos

Quiznos выбирает место для первого ресторана в России

Американская сеть зайдет на российский рынок с северной столицы. Информация о том, что сеть Quiznos Sub откроет ресторан в Санкт-Петербурге , появилась в марте этого года. В настоящее время компания QSR Russia Ltd (QSR), владеющая мастер-франшизой сети, выбирает место для первого российского заведения. Им может стать ТРК «Галерея» на Литейном проспекте или «Невский центр» на Невском проспекте, сообщает «Деловой Петербург». До конца 2014 года в городе планируется открыть более 20 заведений...

Теги

Менеджментменеджмент

Сетевые проекты − угроза ресторанам-одиночкам?

... рентабельными и финансово успешными. Как правильно отметил в своей небезызвестной статье «Концепция эффективного управления прибылью» Рон Юд, сетевые рестораны зачастую слишком сильно подвержены влиянию операционных KPI —продукт должен выглядеть так-то, food cost должен быть таким-то,...

Теги

Новостисетевые рестораны

Иностранным игрокам принадлежит каждый пятый сетевой ресторан

Эксперты подсчитали количество международных сетей на российском рынке общепита. 22,5% сетевых ресторанов в России принадлежит международным игрокам, выяснили специалисты агентства РБК.research. По данным исследования «Сети предприятий общественного питания в России 2012», на сегодняшний день на российском рынке работают 38 иностранных сетей, в управлении которых находится 1748 заведений.      Число международных сетей в ближайшее время будет только расти. В этом году свои флагманские...

Теги

Личный опытменеджмент

Для построения сетевого бизнеса недостаточно предпринимательского таланта

Каждый ресторатор, создавший успешный проект, задумывается о масштабировании своего бизнеса. Но между одним процветающим рестораном и сетью лежит пропасть, которую не всем суждено преодолеть. Предпринимательский талант – необходимое, но недостаточное условие успеха. В современном мире нельзя построить прибыльный тиражируемый бизнес, не решив трех главных задач: создание мотивированной команды; построение эффективной системы ведения бизнеса; внедрение современных информационных технологий. С чего...

Теги

КонъюнктураПермь

Пермский край: фаст-фуд и сетевой ресторанный бизнес захватывают рынок

... отдельная песня. Споры по поводу генетически-модифицированных продуктов, используемых в производстве «фаст-фуда», не утихают до сих пор. Сетевые рестораны. Попсово, но со вкусом Ниша недорогого ресторанного бизнеса популярна среди покупателей с доходом средним и чуть выше ...


Конъюнктуракризис

Сети эпохи кризиса

Результаты онлайн-исследования, проведенного РБК, показывают, что заведения фаст-фуда не столь сильно пострадали от кризиса, как рестораны полного обслуживания... Результаты онлайн-исследования, проведенного РБК, показывают, что заведения фаст-фуда не столь сильно пострадали от кризиса, как рестораны полного обслуживания, в связи с гораздо меньшим оттоком посетителей и снижением среднего чека. Но и им в новых экономических условиях приходится перестраивать свою работу и пересматривать планы развития...


Конъюнктурасетевые рестораны

Хлеб к зрелищам

Несмотря на пророчества о конце эры кинотеатров, раздающиеся со времени появления телевидения, а затем видео, DVD и т.д., кино по-прежнему остается одним из самых массовых развлечений. И московский ресторанный бизнес, конечно, не мог обойти вниманием столь многообещающую ниву. При всей заманчивости возделывать ее оказалось не так просто, потому и занимаются этим рестораторы очень по-разному.Одни полностью отдаются напряженному ритму кинотеатра, другие сосуществуют с ним, не ломая привычного формата...

Теги

Конъюнктурасетевые рестораны

Итоги исследования коммуникационной составляющей рынка сетевых ресторанов

Специалисты компании Bondstone Group выяснили, насколько эффективно компании-игроки рынка используют коммуникационные инструменты и каковы в настоящее время наиболее актуальные направления продвижения... Введение Отдел аналитики коммуникационной консалтинговой компании Bondstone Group за­вершил очередной этап глобального проекта «Исследование коммуникационной составля­ющей российских рынков и соответствие ис­пользуемых коммуникационных инструментов задачам бизнеса и бренда». В этот раз материал...


ИнтервьюSERVICEMAN

Особенности сибирского ресторанного бизнеса

Что нужно делать для того, чтобы Гость, однажды посетивший ваш ресторан, возвращался к вам снова и снова? Каковы рыночные тенденции в ресторанном бизнесе? Об этом рассказал известный бизнес-тренер, руководитель направления "РЕСТОРАН" компании SERVICEMAN Александр Мусатов . Бизнес-тренер, руководитель направления "РЕСТОРАН" компании SERVICEMAN Александр Мусатов. - С какими проблемами сталкиваются управляющие персоналом в ресторанном бизнесе? Каковы особенности управления персоналом...


Менеджментфастфуд

Как правильно открыть сеть быстрого питания

Открывая сеть быстрого питания, Вы начинаете заниматься предпринимательской деятельностью, следовательно, прежде всего Вам необходимо будет зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя в администрации по месту жительства либо зарегистрировать коммерческое юридическое лицо (Общество с ограниченной ответственностью, Закрытое акционерное общество, и т.д.) в налоговой инспекции по месту жительства. Основным недостатком правового статуса индивидуального предпринимателя является то обстоятельство...

Теги

1 ... 9 10 11 12 13