Поиск по тегам: рынок кофеен
Starbucks запустит сеть общепита для автомобилистов
Придорожные кафе Seattles Best Coffee могут появиться в России до конца года. Американская компания Starbucks зарегистрировала на территории России торговую марку Seattles Best Coffee, сообщает «Маркер». Заведения под этим брендом могут открыться уже до конца года. Seattles Best Coffee – это небольшие кафе с лаконичным интерьером, ориентированные на продажу напитков и еды на вынос и предлагающие посетителям помимо кофе и чая разнообразную выпечку, сэндвичи и фрукты. Первое кафе...
Владелец бренда Dunkin' Donuts проведет вторичное размещение акций
Компания рассчитывает привлечь $778,8 млн в ходе SPO. В июле прошлого года компания Dunkin' Brands, управляющая сетью кофеен Dunkin' Donuts и сетью кафе-мороженых Baskin Robbins, привлекла в ходе IPO $422,75 млн. Тогда инвесторы приобрели 22,25 млн акций по цене $19, превысившей ожидавшийся диапазон $16-18. В ходе вторичного размещения акций (SPO) Dunkin' Brands рассчитывает привлечь значительно большую сумму - $778,8 млн. Компания планирует разместить 26,4 млн акций стоимостью $ 29,5 каждая...
«Кофе Хауз» запустил новый проект
В столице открылись первые точки новой демократичной сети кофеен. Первые кофейни Aroma Café открылись в столичных торгово-развлекательных центрах «Атриум» и «Афимолл Сити». Концепция нового проекта холдинга «Кофе Хауз» - кафе полного цикла: вся предлагаемая в заведениях продукция – кофе и чай, салаты, супы и горячие блюда, а также десерты – готовится на собственной кухне. Кофейная карта Aroma Café включает более 30 наименований. Визитная карточка заведений – свежие...
«Две палочки» опробуют новый формат
Ресторанная сеть откроет кофейню в Петербурге. Сеть демократичных ресторанов японской кухни «Две палочки» откроет летом на Невском проспекте в Петербурге заведение нового формата, сообщают «Ведомости». Как утверждают источники, близкие к компании, это будет кофейня. Заведение площадью 400 кв. м сможет принимать в день около 450 человек, средний чек составит 600 рублей. По данным портала Арендатор.ру, компания арендовала на Невском еще два помещения. Сеть «Две палочки» существует на...
Крупнейшая сеть кофеен запускает фреш-бары
Компания Starbucks рассчитывает, что каждая точка новой сети будет приносить ежегодно $1 млн. Крупнейшая в мире сеть кофеен Starbucks открыла в пригороде Сиэтла Белвью фреш-бар, меню которого основано на продукции Evolution Fresh, производителя соков премиум-класса. Помимо соков, заведение будет предлагать посетителям фруктовые коктейли, смузи, салаты и супы. Первый проект Starbucks, не связанный с продажами кофе, был запущен спустя четыре месяца после приобретения кофейным гигантом компании...
Traveler's coffee не прижился на петербургском рынке
Первая кофейня новосибирской сети останется единственной в городе. Компания «Кофе Рест», владеющая мастер-франшизой на открытие заведений сети Traveler's coffee в Санкт-Петербурге, отказалась от планов ее дальнейшего развития. Единственная кофейня под этим брендом работает в северной столице с начала 2011 года на Большом проспекте Петроградской стороны. Компания рассчитывала открыть еще 3—4 точки в городе, однако в начале этого года прекратила поиск помещений под заведения,...
Starbucks пристрастился к алкоголю
Компания увеличит число кофеен в США, предлагающих посетителям алкогольные напитки. Реализовывать вино и пиво в своих американских заведениях в экспериментальном режиме Starbucks начал в 2010 году. На сегодняшний день алкоголь предлагают посетителям шести кофеен, расположенных в Сиэтле и Портленде. Пиво в заведениях продается по $5, цены на вино колеблются от $7 до $9. В нынешнем году Starbucks планирует добавить алкогольные напитки в меню кофеен в Атланте, Южной Калифорнии и Чикаго. Эксперимент...
Каким будет ресторанный бизнес завтра
С чего начинался российский ресторанный бизнес? Какие управленческие ошибки, допущенные годы назад, грозят разрушить бизнес сегодня? Что ждать от ресторанного рынка в 2012 году? Подробнейшая история российского ресторанного бизнеса от истоков до сегодняшних дней. Автор статьи – Денис Яхно , известный эксперт в области ресторанного бизнеса, вице-президент по стратегическому развитию Ассоциации кулинаров России, телеведущий и колумнист. У истоков российского ресторанного бизнеса "За любые...
В Петербурге появились первые кофейни на колесах
Учредители тренингового агентства «Персональное решение» начали развивать новое направление бизнеса, запустив проект «Кофе Mobile». «Передвижной» формат общепита активно используется во многих странах мира, однако в России до сих пор развит слабо, чему немало способствуют административные проволочки: по словам создателей проекта «Кофе Mobile», на согласование мест размещения тратится не менее трех месяцев. К настоящему времени в Петербурге работают две точки под брендом...
Совладелец «Фитнес Холдинга» стал франчайзи крупной сети кофеен
ООО «Кофеин», учрежденное совладельцем компании «Фитнес Холдинг» Александром Половиткиным и собственником Maison Cafe Ильей Бруманом, получило франшизу на открытие одноименных заведений. Об этом рассказал газете «Коммерсант» собственник бренда Евгений Коган. Как сообщает издание, помимо 9—10 обычных кофеен компания планирует открыть в 2012 году 5—7 заведений под брендом «Кофеин-Лайт» площадью 30-50 кв. м, которые будут работать в клубах «Фитнес Холдинга»...