Поиск по тегам: рынок кофеен
Dunkin' Brands готовится к экспансии в Европе
Число заведений компании в европейских странах увеличится вдвое. Dunkin' Brands Inc., владеющая брендами Dunkin' Donuts и Baskin Robbins, заявила о намерении открыть 300-400 новых точек в Европе в течение пяти лет, сообщает The Telegraph. На сегодняшний день в европейских странах работает 91 кофейня Dunkin’ Donuts и 356 кафе Baskin Robbins, которые обеспечивают компании менее 1% прибыли. Dunkin' Brands не пугает ни этот показатель, ни угроза кризиса. Большие надежды компания возлагает на...
Израильская сеть Sicaffe осваивает российский рынок
Первая кофейня открылась в северной столице. Первая в России кофейня сети Sicaffe, основанной израильским бизнесменом Эльмаром Юсуповым, открылась в конце июля на Гороховой улице в Петербурге. Заведения под брендом Sicaffe уже работают в Тель-Авиве и Нью-Йорке, в ближайшее время они также появятся в Канаде. В России сеть будет развиваться не только в Петербурге (открытие второй точки на Большой Морской улице запланировано на октябрь), но и в Москве. На столичный рынок Sicaffe выйдет в следующем...
Оплатить заказ в Starbucks можно будет просто назвав имя
Сеть кофеен внедрит сервис мобильных платежей Square и вложит в него $25 млн. Starbucks и стартап в области мобильных платежей Square объявили о сотрудничестве, в рамках которого сеть кофеен будет использовать платформу Square для обработки всех транзакций через пластиковые карты в своих заведениях. На первом этапе – уже этой осенью – пользователи Square смогут расплачиваться в кофейнях Starbucks на территории США с помощью штрих-кода на экране смартфона, который необходимо будет продемонстрировать...
«Кофе Хауз» разбавит кофе пивом
Компания запускает сеть пивных ресторанов. «Кофе Хауз» расширит свою целевую аудиторию за счет посетителей пабов. Первое заведение нового формата «КАФЕ ХАUЗ» открылось в начале августа в Москве на улице Сущевской. Еще две точки – на Арбате и Бутырской улице – появятся в ближайшее время. Ассортимент «КАФЕ ХАUЗ» составят напитки основе кофе, 10 сортов пива, а также шесть видов пивных коктейлей. Кроме того, в заведениях будут варить собственное пиво – кофейное. Средний чек в...
В Москве откроется первая кофейня LavAzza Expression
Компания-франчайзи рассчитывает открыть 60 заведений в России и СНГ. Первая кофейня LavAzza Expression начнет работать в Москве в формате стрит-ритейл. Для заведения арендовано помещение площадью 424 кв. м. на улице Покровка, сообщает Арендатор.ру. Владельцем франшизы LavAzza Espression на территории России и стран СНГ является LLC NTC Town Restaurants. Компания планирует открыть около 60 кофеен в течение 5 лет. Сеть LavAzza Expression была основана в 2007 году, сообщается на официальном сайте...
Украинский «Кофе Хауз» будет развиваться по франшизе
Компания выйдет в регионы с помощью партнеров-франчайзи. Сеть кофеен «Кофе Хауз» в Украине разработала франчайзинговое предложение для предпринимателей, которые будут открывать заведения в регионах. Потенциальным франчайзи предлагается открывать кофейни площадью от 60 кв. м в торговых центрах или площадью от 100 кв. м в формате стрит-ритейла. Сумма инвестиций в заведение оценивается в $80 тыс., паушальный взнос составит $30 тыс. Согласно финансовой модели компании, бизнес окупается...
Каждая третья кофейня в Москве работает под вывеской "Шоколадницы"
Сеть оказалась лидером столичного рынка кофеен по числу заведений. Около трети столичных кофеен принадлежит сети «Шоколадница», подсчитали эксперты Intesco Research Group. Пятая часть рынка кофеен приходится на заведения «Кофе Хауз», а замыкает тройку лидеров Starbucks - под этим брендом работает чуть мене 10% московских кофеен. Пятую часть рынка занимают сети кофеен с количеством заведений от 10 до 30, причем крупнейшими из них являются «Кофеин» и «Кофемания». Более половины кофеен...
Лидер рынка кофеен переходит на чай
Starbucks запустит первое заведение в "чайном" формате. Крупнейшая в мире сеть кофеен Starbucks откроет в октябре этого года в Сиэтле первое заведение под брендом Tazo, предлагающее посетителям исключительно чай. Компания Starbucks приобрела производителя чая Tazo в 1999 году за $8.1 млн и в настоящее время оценивает бренд в $1.4 млрд. Продукция Tazo реализуется через ритейлерские сети и собственные магазины. Первое заведение общепита под вывеской Tazo предложит посетителям около...
Кофейни захватили пятую часть рынка общепита
... российских сетевых заведений. К таким выводам пришли эксперты агентства РБК.research в ходе исследования, проводившегося январе-мае 2012 года. Рынок кофеен и пекарен, активно развивавшийся до октября 2008 года, в кризисные времена сбавил темпы роста, а в настоящее время вновь становится ...
Из Киева изгнали мобильные кофейни
Работу автокофеен запретят на время проведения Чемпионата Европы по футболу. Киевская городская госадминистрация (КГГА) запретила эксплуатацию мобильных кофеен на время проведения "Евро-2012". По мнению городских властей и Госгорпромнадзора, в местах массового скопления людей, автокофейни представляют потенциальную опасность, поскольку используют баллоны со сжиженным газом. Дальнейшую деятельность владельцам передвижных кофеен придется легализовывать: выдавать разрешение на легитимную...