Поиск по тегам: пиво
Новая инициатива Госдумы по сидру и пиву в общепите
... запрета розничной продажи пива, медовухи и сидра в общепите В Госдуме обсуждают введение запрета индивидуальным предпринимателям продавать пиво и сидр в общепите, соответствующее предложение включено в экспертный доклад межфракционной рабочей группы по защите здоровья граждан ...
Переход на экологичную упаковку в действии
AB InBev Efes и ООО «Сибирское стекло» подписали соглашение о расширении сотрудничества в сфере устойчивого развития. Соглашение рассчитано на три года и дополняет ранее озвученные компаниями намерения, связанные с реализацией экологических проектов. Стратегическое партнерство двух компаний соответствует плану перехода к низкоуглеродной экономике Российской Федерации и поддерживает задачи государственной политики по созданию инфраструктуры сбора отходов и их вторичного использования. AB InBev Efes...
Элегантное решение Дениса Иванова
... место пустующего магазина на Красном проспекте 22. Ему придется составить конкуренцию другим заведениям, которых здесь уже 25. В меню будет пиво, вино и закуски, а из самого заведения можно будет напрямую пройти в популярный барный дворик. Помещение, где откроется заведение, раньше ...
Как общепит влияет на производство пива
Объёмы производства пива в России растут. Однако петербургским пивоварам приходится варить меньше из–за падения продаж в общепите В Ассоциации производителей пива рассказали, что в III квартале текущего ...
Пивная недостача
... Более того, цены на эту продукцию значительно выросли «На конечную цену накладываются затраты на логистику. Плюс к этому такое бутылочное пиво – на данный момент – настоящий дефицит. Оно если и появляется, то локально и редко» , – заявил ресторатор, соучредитель московских баров ...
В России вырос объем производства пива
..., сложностей с логистикой и падения рубля. Но уже в мае ситуация с ценами стабилизировалась», — отмечают в ассоциации. «Март и апрель для пивоваренной отрасли оказались серьезным вызовом – обрывались наработанные годами цепочки поставок, рубль демонстрировал сильнейшую волатильность,...
Новый тренд: десерты к пиву
... ресторанах гостям предлагаются фруктовые и десертные сорта пива. Это уже не новинка, а стандартное содержание меню. И предпочитают такое пиво не только женщины, но и мужчины. Но что подавать в качестве закусок к таким напиткам? Привычные к обычному пиву рыбные и мясные закуски,...
Специально для HoReCa: «Горьковская пивоварня» презентовала два новых сорта крафтового пива
«Горьковская пивоварня» выпустила два новых сорта пива из экспериментальной линейки - Cherry Ale City of sunset и Winter Ale East & West. В Нижнем Новгороде в литературном ...
Зачем современному бару пивной сомелье
... дегустациями и школой пивных сомелье. Идеолог проекта рассказал, насколько получилось задуманное, а также о мифах, которые существуют вокруг пива. ПИВО В НОВОМ ОБРАЗЕ Мамука, вы хотели запустить свой проект именно в «Депо» и первоначально не думали о концепции пивного ресторана, важна ...
Производство крафтового пива в России может быть приостановлено
... заниматься производством этого напитка, а их деятельность будет приостановлена. Также в соответствии с данным регламентом, с 1 января 2021 года пивом будет считаться напиток, который имеет в составе 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% продуктов, содержащих сахар. Еще в ведомстве ...