Поиск по тегам: мастер-класс
Пармская ветчина с молодой спаржей и дыней
Отварить молодую зеленую мини-спаржу, обмакнуть салфеткой от лишней влаги, разрезать пополам Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >> ИНГРЕДИЕНТЫ г Ветчина пармская Дыня Мини-спаржа зеленая Крем-бальзамик Horeca Select ...
Штрудель из теста фило с лесными грибами
Нарезать половину луковицы тонкой соломкой. Мелким кубиком нарезать грибы трех видов: белые, шампиньоны, вешенки ИНГРЕДИЕНТЫ г Грибы белые Horeca Select Грибы шампиньоны Грибы вешенки Тесто Фило Масло сливочное Fine Food Масло оливковое Aro Лук белый репчатый ARO Сыр «Эмменталер»Horeca Select Сливки 33% Fine Food Сметана 42% Крем-бальзамик Horeca Select Петрушка Horeca Select Чеснок Тимьян Horeca Select Соль Horeca Select Перец Horeca Select 70 ...
Мусс из перцев с соусом «Песто»
Красный и желтый перец выложить на противень, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Запечь в пароконвектомате Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >> ИНГРЕДИЕНТЫ г Перец красный Перец желтый Соус «Песто» п/ф Масло оливковое ...
Корейка ягненка в ореховой панировке с чатни
... нарезать его крупными кубиками. В блендере смешать белый хлеб, петрушку, кешью, фундук, соль, перец и пробить до однообразной консистенции Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >> ИНГРЕДИЕНТЫ г Корейка ягненка Батон белого хлеба Курага Horeca Select Перец болгарский ...
Медовая груша в вине с сыром «Дор Блю»
Груши очистить от кожуры, разрезать пополам и поместить в кастрюлю Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >> ИНГРЕДИЕНТЫ г Груша (мягкая) Сыр «Дор Блю» Вино белое Мед Fine Food Сахар Бадьян ...
Семга с мягким сыром, молодым луком и черным перцем
Семгу порезать ломтиками. Сыр «Филадельфия» смешать с мелко нарезанным луком-резанцем, добавить сок лайма и немного цедры, поперчить Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >> ИНГРЕДИЕНТЫ г Семга подкопченная Fine Food Сыр «Philadelphia» Сок лайма Лук-резанец ...
Поджарка по-цюрихски с картофелем, салом, луком и сливками
... подсоленной воде до полуготовности. Цуккини разрезать на три части, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и обжарить на сковороде Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >> ИНГРЕДИЕНТЫ г Азу из говядины Шпек Картофель п/ф Лук репчатый п/ф Цуккини Сливки ...
Отварная говядина с зеленой стручковой фасолью и грибами еноки
Мясо нарезать крупным кубиком 3 на 3 см. В кипящую воду добавить соль, лавровый лист, смесь 5 перцев и тимьян. Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >> ИНГРЕДИЕНТЫ г Грудинка говяжья п/ф Лавровый лист Смесь 5 перцев Соль морская (крупная) ...
Припущенная спаржа с пармезаном и с перепелиным яйцом-пашот
В сотейник налить воду, посолить, положить очищенную спаржу, припустить на 3-4 минуты, откинуть в лед Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >> ИНГРЕДИЕНТЫ г Спаржа зеленая п/ф Сыр пармезан Перепелиное яйцо Масло оливковое ...
Салат из тигровых креветок, питахайи и рукколы
Креветки обжарить на оливковом масле до готовности 3-4 минуты. Посолить, поперчить. Лук-шалот и острый перец нарезать кольцами Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >> ИНГРЕДИЕНТЫ г Салат руккола п/ф Креветки тигровые 16/20 б/г Питахайя Помидоры ...