Результаты поиска:

Поиск по тегам: кошерное меню


Новостикошерное меню

Как устроена кошерная фабрика-кухня

Эталонные кошерные продукты компании Pinhas Как производятся эталонные кошерные продукты «Ресторанные ведомости» выяснил, побывав на производстве Pinhas. Интерес к кошерной продукции с каждым годом растет. Строгие правила кашрута гарантируют стабильное высокое качество. Масштабная фабрика-кухня располагается на одной территории с Еврейским культурным центром и занимает порядка 1200 кв. м. В девяти заготовочных цехах готовят рыбные и мясные домашние деликатесы, национальные специалитеты, замороженные...

Теги
  • кошерное меню
  • , Pinhas

Конъюнктуракейтеринг

От кухни до пассажирского кресла

Кошерное бортовое питание для пассажиров авиакомпаний «Аэрофлот» и Lufthansa от фабрики-кулинарии «Пинхас» «Сегодня, получая от авиакомпаний заявки на более чем 1000 порций бортового питания ежедневно, не верится, что всего несколько лет назад кошерное бортовое питание впервые стало доступно для пассажиров и поступало в авиакомпанию «Аэрофлот» в количестве 20 упаковок в месяц», — вспоминает Петр Слабодник , шеф-повар, основатель кошерной фабрики-кулинарии «Пинхас», сети московских кошерных ресторанов...


Конъюнктуракошерное меню

Все кошерно

Москву охватил настоящий бум кошерных кафе, ресторанов, супермаркетов. Новый тренд стал популярен не только среди религиозных людей. Каковы же особенности кошерной кухни, чем отличаются подобные заведения от любых других? Наша фабрика-кухня начала свою работу в 2009 году. Pinhas — компания-первопроходец на рынке кошерного бортового питания в России, и производство рационов для авиапассажиров остается главным направлением фабрики-кухни. Первая партия бортпитания составляла 300 наборов, сегодня уже...

Теги

1