Поиск по тегам: Чакрян Олег
От первого лица
Азиатская кухня. Интервью с концептуальным бренд-шефом сети ресторанов «Тануки» Олегом Чакряном METRO запускает новый проект — серию интервью с ведущими шеф-поварами о последних трендах в различных направлениях ресторанного бизнеса. Первая тема посвящена азиатской кухне, о которой расскажет концептуальный бренд-шеф сети ресторанов «Тануки» Олег Чакрян . Как российские посетители воспринимают азиатскую кухню? Развитие паназиатского направления, в котором есть отголоски традиций Японии, Кореи, Таиланда...