Результаты поиска:

Поиск по тегам: ФРиО


НовостиФРиО

Как минимизировать риск для посетителей

ФРИО разработала программу, в которой можно посмотреть цифровое меню и безопасно сделать заказ В Федерации рестораторов и отельеров (ФРИО) ...


Новостистоп-кризис

К чему приведут переговоры рестораторов с Роспотребнадзором

Рестораторы предложили три этапа выхода из-под ограничений в связи с распространением COVID-19 Федерация рестораторов и отельеров (ФРиО) России подготовила и направила в Минэкономразвития, Минпромторг и Роспотребнадзор свои предложения по поэтапному выходу из-под антивирусных ...


Новостистоп-кризис

Смогут ли фудтраки стать альтернативой доставке из ресторанов?

Имея и ресторан и фудтрак, в разных ситуациях можно использовать либо то, либо другое, в качестве основного ресурса Федерация Рестораторов и Отельеров предлагает отрасли применить опыт Китая, США и других стран, которые в условиях жесткой изоляции нашли альтернативу ресторанной доставке и смогли обеспечить людей качественным питанием и товарами первой необходимости, не нарушая при этом требований карантина: это торговля едой на выдачу в формате автолавок или фудтраков. Фудтраки – это мобильные...


Новостистоп-кризис

Что ожидает индустрию питания в ближайшей перспективе?

Самоизоляция больнее всего ударила по предприятиям питания С 12 мая в России начинается поэтапный выход из режима ограничений, объявил накануне президент России Владимир Путин. Общественное питание, одна из самых пострадавших от режима самоизоляции отраслей, будет восстанавливать работу последним. По опубликованному 8 мая плану Роспотребнадзора, всего будет три этапа выхода из режима самоизоляции – общепит заработает лишь на третьем. В Москве режим самоизоляции действует до 31 мая. К середине лета...


Новостистоп-кризис

С чего начать реанимацию заведения?

Ведущие рестораторы считают летние веранды наиболее безопасными Федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) разработала предложения относительно открытия заведений общепита после окончания режима самоизоляции в России. В организации считают,...


Новостистоп-кризис

Кто может занять площадки стрит-ритейла?

... трафиком были недоступными. Тактика «Мираторга» противоречит принципам декларации, опубликованной Федерацией рестораторов и отельеров (ФРиО). Компании, входящие в объединение, взяли на себя обязательство в течение года не занимать площадки других участников ФРиО после окончания ...


Новостидоставка

Спасет ли индустрию работа в режиме доставки блюд?

... могут уйти с рынка, так как не получили от государства адекватной помощи, предупредил президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров. «Если мы откроемся 1 июля, то больше 70% заведений не возобновят работу» , — сказал Бухаров на онлайн-заседании рабочей ...


Новостистоп-кризис

Как «выходить» из кризисной ситуации?

Игорь Бухаров: «Кризис заставляет задуматься о том, что нужно изменить» Нынешний кризис — пятый в моей трудовой деятельности, и я смотрю на него философски и понимаю, что это — окно возможностей. Если сконцентрировать в себе все силы, найти себе соинвесторов и партнеров, то можно сделать хороший проект и выиграть. Наша отрасль — предприятия питания — многообразная: это организация питания в армии, на заводе, в детском саду, в школе. Это и буфет на вокзале, ресторан на улице и закрытые столовые...


НовостиФРиО

Какие компании должны войти в список системообразующих?

ФРиО просит пересмотреть критерии определения «системообразующее предприятие» Представители российского ресторанного бизнеса пожаловались ...


НовостиФРиО

Смогут ли рестораторы преодолеть кризис, если правительство не скорректирует условия помощи из бюджета России

Рестораторы Москвы считают необходимым скорректировать условия предоставления безвозмездной помощи от государства Рестораторы Москвы считают необходимым скорректировать условия предоставления безвозмездной помощи от государства компаниям малого и среднего бизнеса, изменив единственное ограничение о сохранении штата. Об этом сообщил в среду ТАСС председатель комитета по развитию ресторанного бизнеса столичного отделения «Деловой России», общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса при...