Поиск по тегам: ПИР
В Москве создадут самую большую карту России из еды
В рамках Ярмарки «ПИР» пройдет беспрецедентная акция – создание самой большой в мире карты России из региональных продуктов. Россия издавна считалась ведущим ...
«ПИР-2012»: итоги главного события индустрии гостеприимства
... проекте. С 25 по 28 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» прошла главная выставка для профессионалов ресторанного бизнеса России и СНГ – «ПИР». Выставка состоялась при поддержке Департамента торговли и услуг г. Москвы, Федерации Рестораторов и Отельеров , Национальной Гильдии ...
«ПИР» - та авторитетная площадка, на которой стоит поднимать самые актуальные вопросы
В этом году в рамках выставки «ПИР» мы провели XII Всероссийский саммит Федерации рестораторов и отельеров. На «ПИР» мы стараемся выносить наиболее злободневные для отрасли ...
Гиссур Гудмундссон о ПИРе
... Одна из важнейших задач Всемирной ассоциации сообществ шефов, которую я представляю, именно образовательная. В следующем году в рамках «ПИРа» мы планируем устроить большое международное состязание кулинаров, провести его по мировым стандартам, как это делается в Европе....
Личный опыт в ресторанном деле важнее формального образования
... личного опыта управления? Хорошим подспорьем ему станет участие в профессиональных мероприятиях, главным из которых является выставка «ПИР». Выставка – серьезный форум с сильной деловой программой, она дает прекрасную возможность не только приобрести новые знания, но и ...
Высокое кондитерское искусство от Елены Шрамко
Презентация новой книги Елены Шрамко состоялась в рамках выставки «ПИР». Мастерство кондитера – это высокое искусство, требующее знания новейших технологий и постоянного саморазвития. Неоценимую помощь ...
Обучение в открытом формате
Институт гостеприимства провел День открытых дверей в рамках выставки "ПИР". Самые востребованные эксперты ресторанной отрасли поделились своим опытом с гостями, пришедшими на стенд Института гостеприимства ...
«ПИР-2012» — успешная выставка для успешных людей
В 2012 году «ПИР» соберет более 850 компаний из России и из-за рубежа. Экспозиция охватит все сегменты ресторанного рынка. В этом году международной выставке ...
До встречи на выставке «ПИР»!
... отрасли. Нужно лишь правильно использовать предоставленные возможности. Прекрасным примером является профессиональная выставка «ПИР» , доказавшая своим пятнадцатилетним опытом работы необходимость своего существования. В нашей стране первый «ПИР» запомнился работникам ...
Открытый Ресторанный Практикум
Для вас на ПИРе-2012 - только эксперты ресторанной отрасли, только самые интересные темы! Институт гостеприимства приглашает на Дни открытых дверей ...