Результаты поиска:

Поиск по тегам: Кремовый суп из баклажанов


Рецепты от шеф-поваровКремовый суп из баклажанов

Кремовый суп из баклажанов

Этот суп можно заморозить и хранить в морозильном шкафу до 1 месяца... Ингредиенты (На 10 порций) Вес нетто, г Технология приготовления и оформления блюда Баклажан 6 шт.  Баклажаны запечь целиком (желательно на открытом огне) и отложить в сторону, чтобы остыли ( 1 ) . Морковь 3 шт. Морковь очистить и порубить кубиками, нарезать репчатый лук и лук-порей (только белую часть) ( 2 ) . Лук репчатый 2 шт. Лук-порей 1 шт. Масло оливковое 50 Чеснок 3 зубца Тимьян свежий (листики) 5—7 веточек...

Теги

1