Поиск по тегам: «Топ-100». Второй Всероссийский Конгресс Рестораторов
Главное событие года – в Москве с большим успехом прошел Третий Всероссийский конгресс рестораторов ТОП-100!
26 и 27 ноября Информационная группа «Ресторанные ведомости» и ведущие эксперты отрасли выбрали 100 самых ярких концепций, идей и решений и вместе с лидерами рынка определили тренды на ближайший год 26 ноября в самом центре Москвы на ультрасовременной площадке DI Telegraph собрались лучшие из лучших – профессионалы сегмента HoReCa. Владельцы ресторанного бизнеса, ведущие поставщики продуктов, производители и поставщики оборудования, IT-компании и топ-менеджеры крупнейших ресторанных холдингов....
Пекарни и кондитерские
Рестотур в рамках Третьего Всероссийского Конгресса Рестораторов ТОП-100 В рамках Третьего Всероссийского Конгресса Рестораторов ТОП-100 «Ресторанные ведомости» представляют выездной Рестотур специально для владельцев ресторанов, пекарен и кондитерских! Пекарни и кондитерские сегодня – общемировой тренд. Спрос на их продукцию растет как со стороны индивидуальных потребителей, так и предприятий общественного питания, которые постепенно переходят от хлеба из замороженных полуфабрикатов к выпечке...
Конгресс рестораторов ТОП-100
28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья На главной сцене в течение 2-х дней выступили ведущие рестораторы России: Евгений Реймер, Владимир Перельман, Александр Котюсов, Игорь Пращенко, Анастасия Татулова, Вячеслав Ланкин, Роман и Александр Рожниковские...
Конгресс ТОП-100: фотоотчет
Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом 28–29 ноября в Москве, в Центре международной торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП-100». Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом. На одной площадке встретились 600 участников, 100 ведущих экспертов рынка и выдающихся рестораторов со всего мира. В рамках конгресса, организованного ИГ «Ресторанные...
28-29 ноября в рамках Конгресса рестораторов «ТОП-100» пройдет Форум шеф-поваров: Управление кухней ресторана
Технологии будущего уже сегодня Форум шеф-поваров: Управление кухней ресторана 2 дня круглых столов на самые актуальные темы 15 часов насыщенной работы с шеф-поварами, которым доверяют кухню ведущие рестораторы страны 10 лучших шеф-поваров поделятся своим многолетним опытом Мы не учим вкусно готовить, мы учим грамотно управлять кухней ресторана. Темы круглых столов форума шеф-поваров отражают последние тренды работы современной кухни ресторана: Правила бургера. Как заработать на бургерах? Тренды...
Все на TOP-100!
Друзья! Не пропустите одно из главных событий уходящего года! Все новые тренды и лучшие ресторанные идеи, реализованные в этом году, будут представлены на Втором Всероссийском Конгрессе рестораторов Для тех, кто прямо сейчас зарегистрируется на конгресс, действует скидка 20% на Бизнес-пакет, а пользователи iiko получат секретный промокод на сорокапроцентную скидку! Подробная информация, программа и регистрация здесь . Приходите и снимайте сливки с бесценного опыта ваших коллег!
В рамках конгресса рестораторов «ТОП–100» пройдет уникальный Форум «Идеи и решения»!
Глубокое погружение с топ-менеджерами ведущих ресторанных компаний 12 часов практического опыта! Только топ-менеджеры ресторанных компаний! Идеи и решения, которые вдохновляют! Александр Котюсов, президент группы компаний «ПИР» (г.Нижний Новгород): 11 ресторанов (La Cantinetta da Roberto, Али-Баба, Английское Посольство, Пирушка у Ганса, Брассери «Гаврош», Веселая кума, Карамель, Папаша Билли, Тюбетейка, Плакучая Ива, Пяткин). Тема: Нужен ли ребрендинг или как вдохнуть новую жизнь в ресторан на...
В рамках Конгресса рестораторов «ТОП–100» пройдет уникальный форум новых возможностей по работе с персоналом. HR-Horeca
Как решаются эти проблемы в ведущих ресторанных компаниях расскажут пять HR-директоров Гости жалуются на сервис? Лучшие сотрудники уходят к конкурентам? Постоянно ищете персонал в авральном режиме? Как решаются эти проблемы в ведущих ресторанных компаниях расскажут 5 HR-директоров. Татьяна Тиунова , HR-директор Burger King. Тема: Как управлять поколением Millenium. Инесса Ермишкина, руководитель учебного центра компании «Кофемания», совладелец консалтинговой компании «Leaders2Leaders». Тема:...
Второй всероссийский конгресс рестораторов «ТОП-100»
Глубокое погружение в самые актуальные темы современного ресторанного бизнеса! Мечтаете увеличить оборот вашего ресторана в разы? Хватит мечтать – пора идти к своей цели! Начните с обучения, выбрав интересующую вас территорию: Территория технологий будущего Как оптимизировать работу ресторана с помощью новых технологий. Территория решений Передовые идеи и решения для вашего ресторана. Территория новых возможностей Эффективное управление ресурсами ресторана, главный из которых - люди. Территория:...
«ТОП-100» II Всероссийский конгресс рестораторов
28-29 ноября, Москва, ЦМТ Встречайте главное событие года – Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП - 100» В деловой программе мероприятия предусмотрены 25 выступлений в рамках трех сессий: Идеи, которые можно интегрировать в свой бизнес. Тренды, которые развивают рынок. Решения, которые гарантируют успех Одновременно будут действовать 4 площадки в течение двух дней. На каждой площадке пройдет по 8 круглых столов продолжительностью 1,5 часа каждый. На каждой площадке объединены круглые...