Универсальный вок

... сохраняется исходный вкус компонентов. Шеф-повара московских ресторанов рассказывают, в чем заключается успех вока в современном ресторане. Маму, шеф-повар ресторана RONI (ГК Аркадия Новикова): — Понятие «вок» я делю на три вида — азиатский, российский и европейский (толстостенные воки). В каждой части света ...