Результаты поиска:

Поиск по тегам: японская кухня,Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии


Продукты и ингредиентыкухня

Умами — вкус номер пять

... связям с общественностью японской компании «Ajinomoto Company Incorporated Ниномии Кумико» для слушателей программы профессиональной переподготовки «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии». Речь во время занятия шла о так называемом «пятом вкусе» (вкусе умами). Лекция директора ...

Теги

1