Результаты поиска:

Поиск по тегам: технологии,оборачиваемость


Проблемы и рекомендациитехнологии

Математика запасов ресторана

... Давайте посмотрим, какие параметры деятельности можно измерить и чем это может помочь при оценке качества управления запасами ресторана. ОБОРАЧИВАЕМОСТЬ ЗАПАСОВ Самая популярная характеристика при оценке запасов — их оборачиваемость, которая определяется как скорость продажи ...


1