Результаты поиска:
Поиск по тегам: средний чек,кризис
Новостиисследования
Ресторанный рынок впервые показал негативную динамику
... достигли потолка – любое увеличение оказывалось очень чувствительным, средний чек за 8 месяцев вырос лишь на 1,5%. Распределение сегментов на ... ...,4% в денежном выражении. Это первое падение за восемь лет, когда после кризиса 2008 года многие заведения были вынуждены свернуть бизнес. На ...
Новостиисследования
Кризис сделал гостей более консервативными
... стали более консервативными, требовательными к качеству и сократили средний чек на 20-25%. Большинство посетителей при выборе стараются учитывать ... ... сократилась категория общепита для среднего класса, и это общая тенденция в кризис, когда люди становятся либо богаче, либо беднее. Поэтому сегодня ...
https://www.high-endrolex.com/3