Результаты поиска:

Поиск по тегам: санитарные нормы,индустрия питания,Погребная Татьяна,ресторанный бизнес Ресторанные ведомости №10.2017


Проблемы и рекомендациисанитарные нормы

Внедрить ХАССП

Условия, гарантирующие стабильный выпуск безопасной продукции «Для предприятий пищевой отрасли ХАССП — наиболее рентабельная методика, которая позволяет сконцентрировать ресурсы и усилия компании на критических областях производства и при этом, соответственно, резко снижает риск выпуска и продажи опасного продукта», — считает наш эксперт Татьяна Погребная , генеральный директор «Международного агентства сертификации» (представительство System of International Certification в России). ВЫГОДА...

Теги
  • санитарные нормы
  • , ошибки
  • , индустрия питания
  • , ХАССП
  • , ресторанный бизнес Ресторанные ведомости №10.2017
  • , Погребная Татьяна

1