Результаты поиска:

Поиск по тегам: ресторанный бизнес,Санкт-Петербург


Новостидоставка

Рестораны Санкт-Петербурга запустят онлайн-продажи готовых блюд через «Яндекс Лавку»

... дарксторов сервиса. Питерские заведения вскоре смогут начать продавать свои товары онлайн по всему городу, либо только в нужных районах — в Санкт-Петербурге у «Лавки» более 90 дарксторов. Это позволит ресторанам повысить свою узнаваемость, привлечь новых клиентов и получить дополнительный ...

Теги

Новостифранчайзинг

Бум франшиз в северной столице

... франшизам вырос на 20%, на пункты выдачи заказов — на 15%, а на онлайн-торговлю — на 11% за январь-сентябрь. restoratory_kurs_na_franchayzing Источник: Вечерний Санкт-Петербург teoplan.ru

Теги

Новостисервис

Fast casual стал ресторанным трендом северной столицы

В августе в Петербурге чаще всего открывались рестораны в формате fast casual и fast food. Впрочем, востребованной остаётся и национальная кухня. Значительный туристический трафик, прежде всего поток гостей из Москвы, стимулирует развитие ресторанного рынка города на Неве. Неудивительно, что многие предприниматели решили заскочить в последний вагон завершающегося высокого сезона и до наступления дождливых дней открыть перед посетителями двери новых заведений общепита. Смешение вкусов На улице Марата...

Теги

Новости партнеровOpen Service

12 сентября в 11:00 Бизнес-конференция «РестоВизия. Куда катятся рестораны Петербурга?»

... гостей снова и снова; Где кроются ваши потери, как начать контролировать ваши деньги. До встречи, отель «Введенский», 2 этаж, конференц-зал Санкт-Петербург, Большой пр. ПС, д.37 Регистрация >>> .

Теги

Новостиобщепит

Петербургский общепит вырос на 10%

В августе 2023 года на петербургском рынке общепита работает 6571 предприятие быстрого питания. Всего за год сегмент быстрого питания Петербурга пополнился 592 новыми вывесками, что на 9,9% больше, чем годом ранее, подсчитали в компании KNRU. Наиболее значительный рост отмечен среди шаверм. Их количество выросло на 13,56% – до 1423 предприятия. С начала лета сократилось только общее количество пышечных – сейчас их в городе 43 точки. Активнее всего открывались столовые (16 новых заведений); всего...

Теги

Новостиресторанный бизнес

20% заведений Санкт-Петербурга закроются осенью

Санкт-Петербург вошел в пятерку регионов по выручке общепита в 2023 году, выяснили аналитики Контур.Маркета. Казалось бы, ситуация в отрасли ...

Теги
  • ресторанный бизнес
  • , Санкт-Петербург

Новостифуд-холлы

В Петербурге выросло число фуд–холлов

Эксперты предполагают, что сегмент достигнет своего пика через 3 года. Апрель выдался плодотворным месяцем для ресторанного бизнеса. В Петербурге открылось азиатское заведение с фирменными коктейлями, ещё один бар–сидрерия, ресторан с кухней будущего и два новых культурно–гастрономических пространства. Современность и традиции На углу набережной реки Мойки и Невского проспекта появился азиатский ресторан Ro от команды проекта Department 57. В каждом блюде шеф–повар Максим Ражев (известный по проектам...

Теги
  • фуд-холлы
  • , ресторанный бизнес
  • , Санкт-Петербург

Новостиресторанный бизнес

Перспектива отрасли этим летом

В Петербурге активно открываются новые рестораны и кофейни, также растет вера в гастропространства. Хорошие времена ждут тех, кто готов обеспечить своим посетителям ощущение fine dining за счет сервиса и дизайна По статистике, в мае активность поиска ресторанов стабильно возрастает на 10–12%, достигая пика в июле. Ключевые причины: открытие летних террас, активизация внутреннего туризма, сезон свадеб и выпускных, а также возможность комфортно проводить весь день за пределами дома. Приведу сухие...

Теги

Новостифестиваль

Петербургский ресторанный фестиваль. Фермерская тема весь апрель!

XII Петербургский ресторанный фестиваль будет проходить на протяжении апреля, его главной темой станут фермерские продукты и отечественные вина. « С 1 по 30 апреля 2023 года пройдет XII Петербургский ресторанный фестиваль. Основной темой Петербургского ресторанного фестиваля станут фермерские продукты и российские вина. Именно их рестораны города включат в свои специальные предложения для гостей» , - говорится в сообщении организаторов. В заведениях-участниках будут подавать дегустационные сеты...

Теги
  • фестиваль
  • , ресторанный бизнес
  • , Санкт-Петербург

Новостиобщепит

В Петербурге чаще открывают кафе и рестораны, чем бары и пабы

... бары и пабы – 20%. В последнее время в Петербурге стали очень популярными заведения азиатской кухни. restoratory_rossii_opyt_budushchego Источник: Вечерний Санкт-Петербург

Теги
  • общепит
  • , ресторанный бизнес
  • , Санкт-Петербург