Результаты поиска:

Поиск по тегам: продукты питания,Ресторанные ведомости №05.2017


Менеджментресторанный бизнес

Кто отвечает за будущее?

Большой бизнес требует научного подхода В R&D (Research and Development) департаментах ресторанных компаний и производителей продуктов формируется будущее индустрии. Большой бизнес требует научного подхода. Гиганты уже не просто работают над меню, а занимаются разработкой новых продуктов с теми именно свойствами и характеристиками, которые требуются и будут востребованы на рынке. Ирина Авруцкая основатель и руководитель консалтинговой компании Like4Like, бизнес-консультант и практикующий ресторатор...


Новостипродукты питания

Тем временем…

Инфографика. Всего с августа 2014 года уничтожено Данные: Национальный аграрный сервер

Теги

1