Результаты поиска:

Поиск по тегам: поставщики,средний чек,Ресторанные ведомости №04.2019,обучение персонала


Проблемы и рекомендацииоптимизация затрат

Ресторанный бизнес без потерь

... продемонстрировать клиентам выгодность этого предложения. На практике на таких «специальных предложениях» получается максимальная маржа. 5. ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА Важно, чтобы сотрудники знали цену продукту, так как их действия могут повлиять на вашу прибыль. Во время процесса приготовления ...

Теги

1