Результаты поиска:

Поиск по тегам: повышение продаж,меню,лайфхаки


Проблемы и рекомендацииповышение продаж

Повышение продаж в ресторане: 7 важных материалов по теме

... чек незатратными способами? Методики, советы и хитрости НАУЧИТЕ СВОЕ МЕНЮ ПРОДАВАТЬ Можно обучать официантов до бесконечности, но так и не ... ... официантов «Как помочь официанту выучить меню» . ВОЗЬМИТЕ НА ВООРУЖЕНИЕ ЛАЙФХАКИ КОЛЛЕГ Чтобы поднять продажи алкоголя в баре, сделайте ставку ...

Теги

Идея днялайфхаки

По тарелкам можно сделать вывод об ошибочном расчете порций

Обращайте внимание на тарелки после того, как гости закончили есть: вы легко определите, какие порции оказались избыточными Обращайте внимание на тарелки после того, как гости закончили есть: вы легко определите, какие порции оказались избыточными. А также - после каких блюд регулярно остаются излишки гарнира или соуса. Корректировка этих позиций поможет сократить отходы и существенно сэкономить. И не только на этих блюдах: ведь вам нужно, чтобы гость заказал не одно блюдо и почувствовал себя...

Теги

1