Результаты поиска:

Поиск по тегам: общепит,общественное питание


Новостиобщепит

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать Лидер ЛДПР Владимир Жириновский предлагает создать в России федеральную службу по контролю качества общественного питания, чтобы «не травили депутатов и граждан по всей стране». По мнению политика, правила оказания услуг общественного питания в стране не соблюдаются, контролировать их качество должно государство: «В России множество детских садов, школ, вузов, тюрем, заводов. У нас общественным питанием пользуется вся страна...

Теги

Новостистатистика

В крупных городах России с рынка ушли до 30% рестораторов

... увеличилась на 17% В большинстве регионов очевиден серьезный кризис на рынке общепита, сообщает Росстат. Так, в Краснодаре в прошлом году с рынка ушло ... ... наиболее уязвимых отраслей, которых коснется массовое сокращение, окажется общественное питание.

Теги

Конъюнктураресторанный бизнес

Перспективы ресторанного бизнеса не негативны – эксперты

В сфере общепита в дальнейшем вряд ли будет наблюдаться катастрофичный для заведений уровень падения спроса. Люди оправились от шока и учатся жить ...

Теги

ИнтервьюАлександр Крутов

Александр Крутов раскрывает секреты ресторанного бизнеса

..., франшизы «Il Патио» АЛЕКСАНДР КРУТОВ. Как кризис сказался на сфере общественного питания? Александр Крутов: По последним данным, сфера общепита в Ульяновской области за 9 месяцев 2009 г. по сравнению с аналогичным периодом 2008 г., в целом упала по показателю оборотов на 22%. Для ...

Теги

КонъюнктураКЭРППиТ

КЭРППиТ: обороты общественного питания в Петербурге растут

В 1 полугодии 2008 года сохранялась положительная тенденция развития сферы общественного питания в Петербурге. Об этом сегодня сообщает пресс-служба Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ). «Оборот общественного питания за январь – июнь 2008 года составил 20,4 млрд рублей, увеличился по сравнению с аналогичным периодом 2007 года в 1,4 раза в фактических ценах и на 20,4% в сопоставимых ценах», — сообщил председатель КЭРППиТ Алексей Сергеев. По сравнению с 2003...

Теги

КонъюнктураСанкт-Петербург

Положение премиальных ресторанов останется устойчивым - эксперты

... заведений различных типов, форм и форматов выросло в 1,3 раза (более чем на 1500 предприятий). Сегодня в Санкт-Петербурге более 6 тыс. предприятий общепита, их годовой оборот, по прогнозам заместителя председателя КЭРППиТ Дмитрия Кобицкого, в 2008 году должен приблизиться к 45 млрд. рублей....

Теги

Конъюнктураобщепит

Общепиту не хватает места

... занимают почти четверть (24%) помещений стрит-ритейла на главных торговых улицах Москвы. Между тем, качественных объектов для новых точек общепита остро не хватает... Согласно опубликованным на прошлой неделе итогам исследования консалтинговой компании RRG, предприятия общественного ...

Теги

1