Результаты поиска:

Поиск по тегам: общепит,Санкт-Петербург


Новостипекарня

На петербургский рынок пекарен выходит Inner Bakery

... Алексей Алексеев в партнерстве с собственником компании «Электропласт» Виктором Скибиным запустит сеть пекарен Inner Bakery. В течение двух лет в Санкт-Петербурге откроется до 20 объектов, куда будет поставляться продукция с собственного производства. Развитие этого сегмента стимулирует ...

Теги

Новостифранчайзинг

Рынок франчайзинга Петербурга стал более предсказуемым

В Петербурге растет спрос на франшизы детского образования и в областях общепита. Согласно подсчетам аналитиков TopFranchise, в Петербурге по итогам прошлого года на 23% увеличился спрос на франшизы детского развития ...

Теги

Новостиобщепит

Треть нового стрит-ретейла Москвы и Петербурга пришлось на общепит

... новостройках, так и во вторичных объектах. В результате вакантность коммерческих площадей на улицах обеих столиц сократилась. Заведения общепита в Москве и Санкт-Петербурге активно открываются в формате стрит-ретейла. В консалтинговой компании NF Group подсчитали, что с начала 2024 года на общепит ...

Теги

НовостиХАССП

Власти Петербурга призвали общепит усилить контроль за качеством сырья и приготовлением блюд

... обсуждали вопрос соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при оказании услуг общепита. «С приходом осени, к сожалению, наступает сезонный рост заболеваемости различными вирусами. Наша общая задача — минимизировать ...

Теги
  • ХАССП
  • , общепит
  • , Санкт-Петербург

Новостиобщепит

Петербургский общепит вырос на 10%

В августе 2023 года на петербургском рынке общепита работает 6571 предприятие быстрого питания. Всего за год сегмент быстрого питания Петербурга пополнился 592 новыми вывесками, что ...

Теги

Новостиобщепит

Пирожковая «Минутка» станет сетью

... Гастроурбанистика» (в прошлом генеральный продюсер фестиваля «О, да! Еда!») и fashn-эксперт Дмитрий Бурхай. Знаменитое ленинградское заведение общепита отличали высокие столы на ножке, бульон в стаканах, яйца в тесте и пирожки с рубленым мясом, капустой, рисом и яйцом, и другими советскими ...

Теги

Новостиобщепит

«Теремок» в Петебурге бомбанул в 2022 году

Выручка сети ресторанов «Теремок» в Санкт-Петербурге по итогам 2022 года достигла рекордных за 10 лет 7,2 млрд рублей, сообщил «Интерфаксу» генеральный директор компании Виталий ...

Теги

Новостиобщепит

В Петербурге чаще открывают кафе и рестораны, чем бары и пабы

... бары и пабы – 20%. В последнее время в Петербурге стали очень популярными заведения азиатской кухни. restoratory_rossii_opyt_budushchego Источник: Вечерний Санкт-Петербург

Теги

Новостиобщепит

Общепит в период турбулентности

Какова реальная ситуация в общепите Петербурга в настоящее время. Мнение эксперта По данным аналитиков компании KNRU, в Петербурге закрылось порядка 21% заведений общепита....

Теги

Новостистатистика

Авторская кухня Санкт-Петербурга

... исторических районах Петербурга – Адмиралтейском, Василеостровском, Петроградском и Центральном – работает в общей сложности 1529 заведений общепита По оценкам компании KNRU, доля ресторанов с авторской кухней составляет 10,79% от общего количества – всего 165 точек. При этом доля заведений ...

Теги