Поиск по тегам: меню,дизайн меню
Повышение продаж в ресторане: 7 важных материалов по теме
... верстке учтены все психологические особенности гостя так, чтобы средний чек вырос без всяких усилий персонала. О секретах верстки продающего меню читайте в статье «Дизайн меню: как сделать его продающим» . Распространенная ошибка рестораторов – перегруженное предложениями меню страниц на двадцать....
8 способов увеличить продажи безалкогольных напитков
... отмеченные позиции. Продумайте рекламную кампанию своих безалкогольных напитков на сайте: они заслуживают отдельного места не только в бумажном меню, но и в виртуальном пространстве. Дизайн меню: как сделать его продающим Обучайте персонал искусству продаж напитков Официанты должны понимать, что напитки — неотъемлемая ...
Дизайн меню: как сделать его продающим
Какие блюда окажутся в заказе гостя? Какова будет сумма чека? На это влияет дизайн меню – одна из самых сильных ресторанных «фишек» СТРУКТУРА МЕНЮ Одностраничное меню Гости определяются с выбором быстро, но обычно заказ не очень большой, что ведет к низкому чеку. Почему? Потому ...
Не превращайте меню в прайс-лист
Измените его дизайн, чтобы влиять на поведение гостей Если в вашем меню все позиции одинаково находятся с одной стороны страницы, а цены – с другой, вы предлагаете гостям вовсе не меню, как вам кажется, а прайс-лист....
Разрыв шаблонов: как создать продающее меню
Лана Баду о том, как инновационный вид меню способен увеличить сезонную выручку компании в 3,5 раза Лана БАДУ сделала меню в формате глянцевого журнала, и оно за летние месяцы принесло ...
На что способно меню
Десять лет назад, помнится, делал я в журнале обзор ресторанных меню, который так и назывался — «Меню! Как много в этом звуке…». Тогда еще рестораторы относились к меню просто как к инструменту информирования ...