Поиск по тегам: лосось,карпаччо
Карпаччо из черного палтуса и лосося
... лосося уложить на пленку и скрутить в виде ролла... ИНГРЕДИЕНТЫ г Соус «Вафу-юзу» Соус соевый Мед Масло оливковое Сок маринованного имбиря Карпаччо Филе палтуса Филе лосося Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло оливковое Огурцы Помидоры черри Соус «Вафу-юзу» ...
Карпаччо из мурманского лосося с фенхелем и цуккини
... Мишеля Ломбарди, собственное производство не просто гарантирует качество, оно еще и позволяет сделать блюда уникальными ИНГРЕДИЕНТЫ Лосось свежемороженый − 150 г Фенхель − 1 шт. Редька свежая − 80 г Цуккини − 1 шт. Сервировка Лимон − ½ шт. Масло оливковое − 50 г Кунжут черный ...