Скотч-яйцо

... ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА Отварить 3 яйца всмятку. Свиные колбаски и филе оленя пробить в куттере, добавить тимьян, облепить полученной смесью ... ... отварить и крупно потолочь. Добавить соль и перец, влить оливковое масло, куриный бульон и тайский рыбный соус. Сервировка Выложить пюре на доску,...