Результаты поиска:

Поиск по тегам: кулинария,рынок премиум-услуг


Конъюнктурагастрономические бутики

Розница для гурмэ

Тенденция последнего времени — наряду с ростом сетей фаст-­фуда и числа демократичных ресторанов активно формируется сегмент заведений для самой состоятельной публики... С появлением в Москве и Санкт­-Петербурге гастрономических бутиков рынок премиум-­услуг пополнился новым форматом. Магазин или ресторан? “Гастрономические бутики” — понятие условное. Этот вид бизнеса имеет отношение больше к розничной торговле, чем к ресторанному делу. Казалось бы, какая разница между гастрономическим бутиком...

Теги

1