Результаты поиска:

Поиск по тегам: кондитерская,Аносова Елена


Личный опытстартап

Кондитерская «на районе»

О причинах успеха и трудностях стартапа Кафе-кондитерская «Oui, mon General», открывшаяся в Москве летом прошлого года, — типичный пример заведения «на районе». Однако за тортами, пирожными,...


Личный опыткулинария

За круассаном — в тапочках

... готовую еду на ужин. Здесь не нужно долго ждать, здесь нет официантов, не надо оставлять чаевые. Плюс наша отличительная особенность — обширная кондитерская линейка. Сейчас у вас четыре «Брусники» в Москве. На каком этапе вы обзавелись собственной фабрикой-кухней? Павел: Первая «Брусника» ...


1