Результаты поиска:

Поиск по тегам: завтраки,Беликов Алексей


Личный опытменю

Завтраки в ресторане: идеи от 5 шеф-поваров

Концепции нескучных завтраков и рецепты Алексей БЕРЗИН шеф-повар ресторана Cook'kareku У нас завтраки подаются 24 часа в сутки семь дней в неделю. Мысль о том, что, когда вы садитесь ужинать, на другом конце света кто-то готовит себе завтрак,...


Рецепты от шеф-поваровзавтраки

Круассан с копченым лососем и соусом васаби

Круассан с разнообразными начинками –– традиционный вариант завтрака в ресторане ИНГРЕДИЕНТЫ Круассан — 1 шт. Лосось подкопченный — 50 г Микс салата — 20 г Сливочный сыр — 20 г Васаби майонез — 20 г Медово-лимонная заправка — 5 мл Огурец — 15 г Медово-лимонная заправка: Мед — 30 г Сок лимона — 20 мл Оливковое масло — 50 мл Васаби майонез: Васаби — 20 г Майонез — 100 г ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА Лосося и огурец нарезать соломкой. Приготовить васаби майонез (все...

Теги
  • завтраки
  • , лосось
  • , Беликов Алексей

1

https://www.high-endrolex.com/3