Результаты поиска:

Поиск по тегам: говядина,Хайямизу Кийоши


Рецепты от шеф-поваровТеппан-яки из говядины

Теппан-яки из говядины (на 4 порции)

Для блюд теппан-яки хорошо подходит именно черный перец...   Ингредиенты Вес нетто, г Вырезка говяжья (австралийская или аргентинская) 720 Ростки сои пророщенные 120 Шампиньоны 160 Вешенки 160 Спаржа 280 Соль По вкусу Перец черный По вкусу Масло растительное 65 Масло сливочное 100 Соус соевый 40 Вино красное «Кодру» 40     Технология приготовления и оформления блюда Подготовить ингредиенты (вырезку говяжью, ростки сои, шампиньоны, вешенки, спаржу). Все посолить, поперчить.  На теппан...

Теги

1