Результаты поиска:

Поиск по тегам: вино,сомелье,Ресторанные ведомости №04.2019


В фокусевино

Петнаты. Хайп или мейнстрим?

... выбор Петнат (от фр. Pétillant Naturel, сокращенно Pét-Nat) — легкое игристое вино с невысоким уровнем алкоголя. Изабель Лежерон, Master of wine, активный ... ... «Мне в петнате импонирует все, это мой продукт , — комментирует шеф-сомелье Maison Dellos Сергей Аксеновский . — Когда я попробовал петнат впервые,...

Теги
  • вино
  • , сомелье
  • , петнат
  • , Ресторанные ведомости №04.2019

1