Результаты поиска:

Поиск по тегам: вино,еда и вино


Рейтингиеда и вино

Оценочные суждения

«Винная карта». Система оценки вина по трем параметрам Иногда выбрать вино в карте крайне сложно. Особенно если угощаешь девушку или «выгуливаешь» бизнес-партнеров. И вот открываешь с трепетом талмуд под названием ...


В фокусееда и вино

Винные бары как новый тренд

Потребление всего разнообразия винного мира по вменяемым ценам в условиях винного бара или ресторана Популярный формат винного бара с винотекой стали осваивать крупнейшие алкогольные дистрибьюторы и импортеры. Одним из знаковых проектов стал SimpleWine&Bar компании Simple. Почему ...


Продукты и ингредиентыеда и вино

Фудпейринг, или «Товарное соседство» для увеличения прибыли

... позволят подобрать неплохие сочетания вина и еды без использования таблицы древа фудпейринга: — К региональной кухне лучше всего подойдет вино, сделанное из винограда, выращенного в данном регионе. — Блюдо не должно забивать вкус вина , а вино не должно преобладать над вкусом ...


Интервьюеда и вино

Своих героев надо замечать

... участвуют в новых проектах. Был ли в вашей жизни ключевой эпизод, некая «рэперная точка», после которого вы четко связали свою деятельность с вином, или это было некое «течение жизни», которое плавно вело вас в эту сторону? Вся моя сознательная жизнь связана с рестораном. Я работаю ...


В фокусееда и вино

«Винный базар»: разные форматы одной концепции

... мы уже задумывались о подобном формате, то быстро согласились открыть свой корнер на этом фудкорте. На площадке мы будем продавать только вино. Кухню организовывать не стали. Да и зачем? Там столько концепций с едой, что нет смысла пытаться с ними конкурировать. Во-вторых, в таком ...


1