Результаты поиска:

Поиск по тегам: Фиппард Дэниел,Москва


НовостиBad Boy

Дэниел Фиппард присоединился к команде Bad Boy

Новый ресторан Александра Затуринского откроется в столице до конца года Британский шеф-повар Дэнил Фиппард, ранее отвечавший за кухню в московских ресторанах Юлии Высоцкой Food Embassy и  «Ёрник» , присоединился к команде гастробара Bad Boy, который откроется в декабре на Арбате. Проект развивает компания Soul Kitchen Александра Затуринского, управляющая ресторанами «Огонек», «Буйабес» и Cipollino.  Для Bad Boy Дэниел Фиппард разработал меню, совмещающее популярную уличную еду и традиционные...

Теги

Интерьеры ресторановFood Embassy

Посольство вкуса

Обсуждая фильмы или книги, мы, как правило, спрашиваем: «О чем они?». Если применить вопрос к новому проекту Юлии Высоцкой Food Embassy, то ответ будет вполне однозначен — это ресторан о простой и вкусной еде Поработав в манерном и утонченном «Ернике», шеф-повар Дэниел Фиппард понял, чего хочет московская публика, а главное, как ей это дать. В емком меню популярные интернациональные блюда перемешаны с кулинарными символами старой доброй Англии. Например, «Фиш-пай» с соусом бешамель...

Теги

НовостиФиппард Дэниел

Дэниел Фиппард ушел из «Ёрника»

Ресторан Юлии Высоцкой остался без шеф-повара Британский шеф-повар  Дэниел Фиппард  прекратил сотрудничество с ресторанами «Ёрник» и Food Embassy, входящими в ресторанную группу Юлии Высоцкой. Информация об этом появилась на личной странице шефа в Facebook, позднее ее подтвердили представители Продюсерского центра Кончаловского, сообщает afisha.ru.  По словам Фиппарда, после публикации заявления об уходе ему поступило несколько предложений, в том числе из Лондона и Дубая. В настоящее...

Теги

НовостиЁрник

Новый ресторан от создателей «Ёрника»

Заведение откроется в Аптекарском огороде в центре Москвы Продюсерский центр Андрея Кончаловского, среди проектов которого телешоу «Едим дома», Кулинарная студия Юлии Высоцкой и ресторан «Ёрник», запустит в Москве еще одно заведение. По информации «Афиши», Юлия Высоцкая не будет принимать участие в его открытии. Название ресторана пока не разглашается. Известно, что кухню возглавит шеф-повар «Ёрника»  Дэниел Фиппард . Заведение, рассчитанное на 120 посадочных мест, расположится в Грохольском...

Теги

1