Охотничий грибной суп с уткой

... подпеченная - 1 шт. Лук подпеченный репчатый - 2 шт. Морковь свежая - 1 шт. Лисички - 40 г Шампиньоны крупные - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Крупа перловая ... ... 1/2 ч. л. Брусника, моченная в коньяке - 1 ч. л. Петрушка рубленая - 1 ч. л. Сметана - 50 г Соус из брусники Свежемороженую бруснику засыпать сахаром,...