Результаты поиска:

Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №06.2018,вино


Интервьювино

Эрик Борделе: «Я вовремя понял, что производство качественного сидра — пустующая ниша»

... Эрик Борделе производит сидр, пуаре и кальвадос в собственном хозяйстве в Нормандии уже более 20 лет. Сидры и пуаре от Эрика, как великое вино, прекрасно раскрываются и хорошо стареют, его сидр входит в пятерку мировых лидеров. Наш автор Ольга Ефремова встретилась с Эриком Борделе,...

Теги

1