Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №05.2018,Буняков Роман
Хлеб — всему голова
Капитализация и масштабирование проекта. Преодоление Роман Буняков , идейный вдохновитель и совладелец проекта «Главхлеб», рассказал о трудностях в капитализации проекта в условиях растущего спроса на продукцию. А также о том, какие проблемы возникают при масштабировании проекта. Создание и развитие проекта «Главхлеб», а также его реализация в условиях современного рынка — энциклопедический пример: мы настоящие трендсеттеры, на своей шкуре и за собственные деньги проверяющие все особенности рынка...