Результаты поиска:

Поиск по тегам: Аносова Елена,ресторатор


Интервьюресторанный бизнес

33 вопроса Дмитрию Блинову

Феномен ресторатора и шеф-повара, который ни на кого не похож У Дмитрия Блинова на сегодняшний день три ресторана в СанктПетербурге — Duo, Tartarbar,...


Интервьюресторанный бизнес

Ресторатор не для всех

... молодое поколение Главный редактор информационной группы «Ресторанные ведомости» Елена Аносова встретилась со знаменитым питерским ресторатором Арамом Мнацакановым в его московском ресторане «Probka на Цветном», чтобы задать вопросы, на которые нет ответов в интернете. ...


Интервьюконцепция

Сибирская кухня — против природы не пойдешь

... и огромном гастрономическом явлении, как сибирская кухня Есть градообразующие предприятия, а Владимир Бурковский — градообразующий ресторатор, точнее даже регионообразующий. Никто лучше него не знает о таком сложном и огромном гастрономическом явлении, как сибирская ...


1