Барбуто Эдзекеле Матиас

Эдзекеле Матиас Барбуто окончил престижную кулинарную академию Caterina de Medici в Ломбардии. После нескольких лет работы по всей Италии, от Турина до Сицилии, Эдзекель открыл свой собственный ресторан, который довольно быстро приобрел немалую известность в своем регионе.
Вот тогда-то и посыпались предложения со всего мира. Ему удалось поработать в самых разных уголках света: в Монте Карло, в Страсбурге и в Авиньоне,  в Сиднее и, конечно, в Москве.
Эдзекеле Барбуто - прекрасный кондитер, что бывает довольно редко среди шеф-поваров, а его фантазия  поражает вображение и удивляет вкус. В Москву Эдзекеле был приглашен как шеф-кондитер и су-шеф Valentino Bontempi для итальянского ресторана Settebello.
Безусловно, Москва заворожила Эдзекеля, и уже больше пяти лет безупречный стиль и безграничное мастерство этого молодого и очень успешного шеф-повара  радует нас в ресторанах Piccolino, Vasanta и Spago.