Война с доставкой! Индия наши дни
Как индийские рестораны противостоят уберизации
«Ultima Яндекс Еда» в тестовом режиме расширила зоны доставки в Москве
Сервис доставки Level Kitchen приходит в Самару
Доставка с 1 мая 2024 года по новым правилам
Индийские рестораны пребывают в состоянии настоящей войны с приложениями для доставки еды: с 15 августа более 2000 ресторанов по всей Индии отказались от участия в программах бронирования столиков и доставки еды на дом.
Их поддержала Национальная ассоциация ресторанов Индии, объединяющая полмиллиона заведений. Протест управляется через WhatsApp: за несколько часов рестораторы объединились в 17 чатов и выработали единую позицию.
Вкратце она заключается в том, что с помощью скидок покупателям приложения отвоевывают себе место под солнцем, а основной доход получают от продажи рекламы. Рестораны при этом остаются в минусе.
Индийские рестораторы предлагают агрегаторам либо ограничить скидки, либо самим платить за привилегии пользователям. В противном случае, заявляют в профильной ассоциации, рестораны просто выйдут из системы агрегаторов и начнут действовать автономно.
Как правильно организовать доставку, не вступая в противоречие с партнерами, узнаете 10-11.09.2019 на Практической конференции «Рынок доставки еды. Главные векторы развития бизнеса. Технологии, ассортимент, сервис», организованной информационной группой «Ресторанные ведомости».
28/08/2019
По теме
«Ultima Яндекс Еда» в тестовом режиме расширила зоны доставки в Москве