«Завтрак Шефа» |  Май 2018

Команда Завтрака Шефа завершает тур по городам России и ближнего зарубежья

«Бизнес-завтрак для шеф-поваров» в Воронеже, Краснодаре, Санкт-Петербурге (16, 17, 18 мая)

Команда Завтрака Шефа завершает тур по городам России и ближнего зарубежья

Команда проекта «Завтрак шефа» продолжает серию поездок по городам России и зарубежья. В середине мая сразу три события подряд пройдут в Воронеже 16 мая, в Краснодаре 17 мая и завершится мини путешествие 18 мая в Санкт-Петербурге.

В этих городах состоятся «бизнес-завтраки» для шеф-поваров с участием Елены Меркуловой — генерального директора проекта PIR Expo, Евгении Голомуз – бренд-амбассадора PIR Expo, а в Питере шеф-повара, участники Madrid Fusion (Артём Гребенщиков, Антон Исаков и Сергей Фокин) соберутся в формате «гастролаборатории» и будут переосмысливать традиционные блюда. Как и в прошлый раз, на встрече обсудят гастрономические тренды, поговорят о тенденциях развития ресторанного бизнеса, формировании меню, а также рассмотрят основные перспективы роста.

Вторая часть завтрака будет посвящена локальным продуктам и блюдам, которые могут стать визитной карточкой региона на втором Международном Обучающем Форуме для Поваров «Завтрак Шефа». Шеф-повара смогут поделиться с экспертами своим опытом и рассказать подробнее о местных продуктах.

После встречи у всех участников будет возможность выиграть билет на Форум «Завтрак Шефа», который пройдет в Москве с 5 по 7 июня 2018 года. 

Посещение «Бизнес-завтрака» является бесплатным, необходима только предварительная регистрация по ссылке.

Воронеж – Ресторан DJA+GO 16 мая в 11:00

Краснодар – Ресторан La Villa 17 мая в 11:30

Санкт-Петербург – Ресторан Probka 18 мая в 11:00, гастролаборатория в 15:00 в бизнес-школе Swissam


Контакты для аккредитации СМИ:

Роберт Таирян
+ 7 925 7402910
Rtroberto28@gmail.com

www.bestchefs.ru

www.facebook.com/chefsbreakfast

Опубликовано:
15/05/2018

Рекомендуем

Новости

Крупные ресторанные сети переведут средства пострадавшим в «Крокусе»

Крупные ресторанные сети России, в числе которых «Вкусно - и точка», Rostic's, «Додо Пицца», «Бургер Кинг", «Якитория», «Тануки», сообщили РИА Новости, что переведут средства на помощь пострадавшим и семьям погибших в теракте в «Крокус сити холле».
Новости

Первая точка питерских пекарен «Цех85» открылась в Москве

В Москве сейчас нашествие петербургских булок — только недавно запустилась первая пекарня Zoe до дворах Мясницкой, а теперь открывается «Цех85».
Новости

Летники в Питере откроются уже в апреле

Предприятия общественного питания в Петербурге смогут получить разрешения и открыть летние кафе с 16 апреля по 15 октября, об этом 22 марта сообщили в пресс-службе Смольного.
Новости

Прирост столичного рынка 16% в 2023 году

Кафе, рестораны и бары столицы в прошлом году заработали 550 млрд рублей, что на 16% больше, чем в 2022 году.
Новости

На петербургский рынок пекарен выходит Inner Bakery

Совладелец ресторана Futurist Алексей Алексеев в партнерстве с собственником компании «Электропласт» Виктором Скибиным запустит сеть пекарен Inner Bakery.
Новости

Столичные рестораторы начали готовиться к открытию летних веранд

С 15 марта столичные рестораторы приступили к монтажу летних веранд при стационарных заведениях. Их обустройство продлится чуть более двух недель. Для посетителей веранды откроются 1 апреля и продолжат работать до 1 ноября.