К 2020 году овощи для ресторанов можно будет выращивать на крышах
В России появятся сити-фермеры
Плодово-овощная выставка запланирована на ноябрь 2024 года
Объявлены лучшие производители продуктов питания России в 2023 году
MEAT BATTLE
Авторы «Атласа новых профессий» из центра «Сколково» предполагают, что к 2030 году 57 профессий уйдут в прошлое, зато возникнут 186 новых. Например, в будущем пропадет надобность в лекторах, швеях и лифтерах, зато с изменением технологий выращивания станут востребованы профессии сити-фермера и ГМО-агронома.
Впрочем, сити-фермеры должны появиться еще раньше — к 2020 году. Они будут обустраивать и обслуживать агропромышленные хозяйства на крышах многоэтажек и в городских вертикальных фермах. Первая из них открылась в Сингапуре в 2012 году, сейчас их строительство ведется еще как минимум в пяти государствах.
В американских мегаполисах уже широко распространены огороды на крышах — в отличие от нашей страны. Возможно, скоро это изменится: до 2020 года остается все меньше времени.
30/08/2016
По теме
Плодово-овощная выставка запланирована на ноябрь 2024 года
Объявлены лучшие производители продуктов питания России в 2023 году