Октябрь 2006

В Нижнем Новгороде в конце ноября откроется ресторан «Купеческий»

Ранее планировалось открыть ресторан в августе по окончании ремонта старинного купеческого здания. Однако срок продлен из-за сложностей, которые возникли в ходе ремонтных работ.

В Нижнем Новгороде в конце ноября откроется ресторан «Купеческий» 

Ранее планировалось открыть ресторан в августе по окончании ремонта старинного купеческого здания. Однако срок продлен из-за сложностей, которые возникли в ходе ремонтных работ.

«Взяв в долгосрочную аренду старинное купеческое здание на улице Красная Слобода, мы столкнулись с трудностями—крыша в здании протекает, помещения практически не отапливались зимой, в связи с чем необходимо провести современное отопление. Также необходимо перестроить балконы и лестницы»,—сообщил собеседник Агентства. В настоящее время в здании уже установлена новая система вентиляции, заменены 700 кв. м электропроводов.

Как уже сообщалось, причиной переезда явилось то, что ресторану было предоставлено новое большое помещение в старинном купеческом здании. В новом помещении разместятся бильярдный зал, зал для больших приемов на 200 гостей, кабинет на 8-10 гостей. Рядом с рестораном планируется организовать парковку.

Интерьер зала будет выдержан в фирменном «купеческом» стиле, в меню представлены различные блюда русской традиционной кухни.

Дизайн ресторана разрабатывали художники-дизайнеры Галина Мызникова и Сергей Проворов, которые создавали «Купеческий» на Алексеевской в 1999 году. В холле ресторана планируется установить большую люстру от Swarowsky.

ООО «Рестораны Борисычевой», владеющим рестораном «Купеческий», также принадлежит ресторан «Приют усталого тракториста» на ул. Большая Покровская.

Источник: ИА "ИФ-Регион"

Опубликовано:
30/10/2006

Рекомендуем

Новости

Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году

Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%

В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3