У жителей Екатеринбурга растут аппетиты
В уральском мегаполисе расширяется сеть общпита, горожане все чаще питаются вне дома, отмечают эксперты
Читайте также
На Урале предпочитают русскую кухню
Ноу-хау ресторанной отрасли представят на Урале
Перспективы рынка оценят в Екатеринбурге
За прошлый год в Екатеринбурге открылись 242 новых ресторана и кафе. Число точек питания в городе, таким образом, достигло 2013. Из них общедоступными являются 1305, сообщает комитет по товарному рынку администрации Екатеринбурга. В структуре предприятий общепита увеличивается доля объектов, рассчитанных на ценовой сегмент среднего и ниже среднего уровня.
Эксперты комитета отмечают, что наравне с местными и федеральными сетями в уральской столице активно развиваются международные игроки. На сегодняшний день в Екатеринбурге работают по семь ресторанов McDonald’s и Burger King, три точки KFC. На днях в городе открылся 21-й по счету ресторан Subway.
Развитие сети общепита в Екатеринбурге происходит неравномерно. Нехватка ресторанов и кафе ощущается в Орджоникидзевском и Чкаловском районах, где обеспеченность жителей посадочными местами в заведениях общепита в 1,6 раза ниже среднегородского показателя.
Опубликовано:
10/02/2014
10/02/2014
Рекомендуем
Новости
Общепит Карелии заработал более полутора миллиардов рублей
Заведения общественного питания в Карелии с начала года заработали более полутора миллиардов рублей.
Новости
Итоги премии Where to Eat 2024
16 апреля ассоциация гастрономических журналистов объявила итоги премии Where to Eat и представила топ-10 ресторанов России.
Новости
Горожане смогут больше узнать про ресторанную жизнь Екатеринбурга
В Екатеринбурге снимают документалку про ключевых игроков уральского гастрорынка.
Новости
Общепит лидирует среди регистрируемых видов деятельности
В Калининградской области в первом квартале 2024 года Роспотребнадзор зарегистрировал 84 уведомления о начале предпринимательской деятельности по 10 видам деятельности.
Новости партнеров
Меньше месяца до встречи кондитеров и пекарей на Moscow Cake Show 2024
Меньше месяца до главного весеннего мероприятия для кондитеров и пекарей – форума Moscow Cake Show 2024.
Новости
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Заявочные кампании завершатся 19 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3